O Molho de Alho Hemmer é excelente para incrementar o sabor do churrasco, de carnes assadas. Deixa uma delícia também o pão aquecido sobre a brasa, ou feito torrada, no forno. Pode ser adicionado a molhos para carnes ou massas, que torna ainda mais saborosos.

O alho é utilizado, há milhares de anos, por adeptos da medicina caseira no tratamento de moléstias. O químico francês Luis Pasteur, porém, foi o primeiro a demonstrar  cientificamente, no século XIX, as propriedades antissépticas do alho. Alicina é o principal componente: inibe o desenvolvimento de bactérias, destrói fungos. É o responsável pelo odor característico do alho, que só aparece, de fato, quando o alho é mastigado, cortado ou esmagado.

Código do Produto: 40410
Código de Barras EAN 13: 7891031404102
Embalagem: Vidro
Produzido por: Cia Hemmer Indústria e Comércio
Validade: 18 meses, a partir da data de fabricação desde que mantido em condições normais de estocagem.
Embalagem: Garrafa com capacidade de 150 ml de peso líquido, com tampa batoque transparente e tampa de rosca.
Código de Barras DUN 14: 17891031404109
Quantidade em Caixa: 12 ou 24 unidades.
Peso Líquido: 150 ml
Peso Bruto: 300 g
Após aberto: Manter sob refrigeração e consumir em até 90 dias.

O alho, Allium Sativum, da família Liliaceae (a mesma da cebola), é um dos mais versáteis sabores da culinária. Sua origem, segundo apontam a maioria dos estudos, é a Ásia. Teria surgido na Sibéria, levado para o Egito, por nômades, dali seguido para o extremo oriente e depois chegado à Europa. Para todas as culturas, seja a indiana, a egípcia, a grega, a hebraica, a russa ou a chinesa, o alho era um elemento quase tão importante quanto o sal. No antigo Egito, 7 kg de alho eram suficientes para comprar um escravo e, até meados do século XVIII, os siberianos pagavam os seus impostos em alho.